Salamura Cotta

SALCOTT270

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Salamura (peperonata) Cotta

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Ingredienti: Pomodori (50.86%), peperoni (8.14%), pomodori secchi (5.81%)cipolla (5.81%),peperoncino(0.29%), olio extravergine di oliva,sale, basilico. Peso netto 270 grammi. Questo prodotto nasce dalla cucina povera contadina, che unisce ortaggi molto diffusi nel nostro territorio. Gustandola, si entra nel pieno della nostra tradizione, povera ma dai sapori forti e decisi. E' ottima per condire frise o calde bruschette. Può rappresentare benissimo un piatto unico, se accompagnata da pane o rosette.

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